Que mange une vache? Tout sur son alimentation

Manuel G | mars 23, 2021

vache

La vache est un grand animal. Les mâles peuvent même parfois peser jusqu'à 1100 kg. Les vaches sont des animaux importants dans le monde entier et, en Inde, elles sont même considérées comme sacrées. Dans d'autres endroits, en revanche, on abuse d'elles en organisant des corridas de taureaux ou en les sacrifiant durant des rites spirituels.

En Inde, les vache sont sacrées et très vénérées. Les Indiens leur offrent leur premier aliment du jour pour qu'elles veillent sur leur bien-être et parce qu'elles seraient un lien avec beaucoup de dieux pouvant offrir leur protection et une bonne vie. Les Indiens utilisent aussi un mélange de produits venant des vaches (comme l'urine et le lait) pour protéger les plantes des invasions et fertiliser le sol.

Mais de quoi se nourrissent les vaches?

Quand elle vit dans la nature, la vache se nourrit des herbes poussant sur les sols naturels. C'est principalement le bétail élevé pour la viande qui est placé sur de grandes extensions de terre et nourri majoritairement d'herbes. Les vaches qui vivent en étables mangent du fourrage (provenant de plantes légumineuses) car il est riche en fibres.

Le système digestif de la vache est composé de quatre estomacs, dont trois sont situés avant l'estomac principal (aussi appelé caillette). Dans ces pré-estomacs, les enzymes et les bactéries métabolisent certains types d'éléments comme les hydrates de carbone et les protéines, qui passeront ensuite dans la caillette. La vache adulte ne possède que huit dents.

L'hydratation de ce mammifère est importante, non seulement pour son bien-être mais aussi pour sa capacité de production de lait. Une vache a besoin de boire au moins deux litres d'eau pour produire un litre de lait. Fait curieux, la vache qui produit le plus de lait au monde est la Holstein.

Le veau se nourrit du lait de la vache. Peu avant de se transformer en génisse ou en jeune taureau, il commence à manger un régime à base d'herbe et de fourrage.

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