3 Buenas razones para visitar Sudáfrica

zulus bailando sudafrica

1. Aspectos culturales

- La pluralidad de realidades étnicas y culturales sudafricanas ha dado como resultado una gran riqueza cultural increíble.

- En inglés se expresan tanto la comunidad de origen británico como los afrikaners con lo que podrás practicar tu inglés.

- Entre las riquezas artísticas del país destacan las pinturas rupestres, con escenas de caza, de los bosquimanes, datadas desde hace varios milenios hasta el siglo xix. Estas obras presentan semejanzas con las prehistóricas del Cantábrico y con las saharianas.

2 . Aspectos turísticos

Otra importante riqueza sudafricana está representada por la gran variedad faunística, desarrollada en libertad en los diversos y bien cuidados parques nacionales (Kruger, Kalaha-
rí, etc.), donde abundan los más característicos animales salvajes africanos: elefantes, hipopótamos, leones, cebras, antílopes, etc.

La diversidad paisajística y la bondad y suavidad de los climas suponen grandes atractivos turísticos, entre los que destacan las playas subtropicales de Natal.

Parque Nacional Kruger

Es necesario detenerse en la descripción del Parque Nacional Kruger, ya que es no solo uno de los más importantes, sino también una de las mayores reservas de la fauna salvaje del mundo. Proyectado en 1895 por Oom Paul Kruger, que fuera presidente del Transvaal, el parque está situado en el este de esta provincia, extremo nordoriental del país, abarcando toda la franja fronteriza del mismo con Mozambique, desde Zimbabwe hasta Swazilandia; fue abierto al público en 1926. La mitad septentrional de la reserva pertenece a la cuenca del Limpopo.

Este enorme territorio de más de veinte mil kilómetros cuadrados de superficie, tiene una flora constituida por vegetación herbácea, sabana y bosques de hoja caduca entre cuyas especies sobresalen el baobab, la higuera silvestre y el ébano de Transvaal. En cuanto a la fauna, resulta un auténtico paraíso para aquellos que desean ver en libertad a los animales salvajes más variados. Entre los herbívoros abundan los antílopes (núes azules, impalas, kudus, water- bucks), cebras, jirafas, búfalos, elefantes, etc.; entre los carnívoros sobresalen los leones, leopardos, hienas, chacales, etc, A menudo, hipopótamos y cocodrilos comparten los numerosos ríos que atraviesan la reserva.

3. Gastronomía

El mestizaje cultural que se ha producido a lo largo del tiempo en la nación sudafricana, no podía menos que dejar su huella en la variada gastronomía que hoy ofrece al visitante. Los pescados, tan abundantes en las aguas lo mismo del Atlántico que del índico, son una buena materia prima para las habilidades culinarias de las poblaciones de origen asiático. Por su parte, la influencia de las migraciones mediterráneas, francesa (hugonote) sobre todo, determinó la entrada del vino en aquellas latitudes, con excelentes resultados en los caldos que se obtienen en la costa y en las laderas de la cordillera del Drakensberg, que da unos bu enísimos vinos moscateles, claretes y de tipo Marsala.

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